发布日期：2024-09-26 20:48 点击次数：116
吃瓜的日子，追想了。姆妈常说盛夏时辰，蔬菜变得不太好意思味，吃瓜比拟合时。不知说念是不是叶菜类的蔬菜，捱不住高温而中暑了？！还是瓜类能锁住水份，能抵得住热浪？！要是你治服，夏天时候吃的瓜自拍偷拍 探花，好像竟然是比拟清甜多汁，无论节瓜（此瓜不同栉瓜喔）、小黄瓜、冬瓜，就连成年东说念主才清晰味意的苦瓜，入汤、清炒，还是蒸煮，都份外地味说念消暑。
“小不点，别一天到晚作念‘苦瓜干’啦！”不太显着为什么要这么，在苦瓜背后讲它的流言。苦瓜极新的时候，澄莹甜好意思；自然风干以后的苦瓜，甘苦味浓郁更胜从前。苦瓜生的时候，皮不都是皱皱的吗？那干燥的它，皮有更皱了吗？有变得很丑了吗？那里让东说念主不抖擞了？竟然念念欠亨“苦瓜干”是怎么跟嚼穿龈血纠缠在一说念的！？
某明星的新闻炒得热乎乎，吃瓜人人纷起，在收集璷黫地找了一下，干系的网红影片海量般出现。“吃瓜”不是竟然吞噬瓜果的酷爱，这是连年的网用语，有点像咱们常说“吃花生”（简略是，对事件默示一种事不关己，但很爱围不雅热论的酷爱）。不外，为什么这又跟瓜勾连起来？跟它有什么拖累？！念念念念看，瓜竟然很无辜，不好的、奇怪的，它都有份，嗯嗯……我还是且归吃委果的，能解渴消暑的瓜好了。
姜葱本菇蒸煮白苦瓜（2东说念主份）
（图片由作家提供）
期间：30分钟
材料：
（图片由作家提供）
白苦瓜 3个／本菇 1／2包／姜片 1小块／红葱头 4粒
调味：
盐 半茶匙／ 酱油 2汤匙／糖 1茶匙／香蒜粉 1汤匙／白胡椒粉 半茶匙
用具：自拍偷拍 探花
砧板／蔬菜刨刀／切菜刀／蔬果刨刀／蒸锅／ 平底不沾锅 ／汤匙／茶匙／碟
圭臬：
（图片由作家提供）
（图片由作家提供）
1.清洗干净 白苦瓜，剖开，挖出籽（如图）。整理干净后，成了“白苦瓜碗”（如图）。
（图片由作家提供）
2.切走本菇的根部，用手一株一株地摘下来（如图）。
（图片由作家提供）
3.刨走姜块的皮，切去头尾，冲洗干净，切成丝（如图）。
（图片由作家提供）
4.切去红葱头的根部，清洗干净，切碎（如图）。
5.把圭臬2至4放满于圭臬1中，放锅子里，以中火蒸15分钟。
6.以小火预热平底不沾锅，先将调味料和半茶杯的净水搅动均匀，放锅里煮沸，至酱汁稍为收干，淋在圭臬5之上。
7.另以中火预热平底不沾锅，倒入3汤匙食油。煮沸后，淋在圭臬5之上。
条记：
1.白苦瓜有奎宁，也较绿苦瓜有更丰富的维生素C，匡助晋升免疫力。
2.菇类有“高分子多醣体”，是晋升免疫力系统时刻的主要养分之一。
3.姜有防患伤风，晋升免疫力的姜辣素、膳食纤维、钾、维生素A、E、B群及C。
4.蔬果全部要透顶洗净。
5.每次煮食和进食前，请透顶洗手喔。
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