发布日期：2024-11-16 00:22 点击次数：63
1905电影网专稿 “一碗好面，一份深情，一段故事。”10月29日，“新时期河湟文化东说念主文影像记载创作茶话会”暨记载片《青海面匠》推敲行径在“拉面之乡”青海省海东市化隆回族自治县举行。本次行径由中共青海省委宣传部专揽，电影频说念1905电影网经办。
在现场趋附、巨匠、主创团队及行业代表的共同见证下，记载片《青海面匠》样式谨慎开动并开机拍摄。
品河湟文化，和一碗好面。记载片《青海面匠》样式将以缜密的情愫、丰富的视觉讲话编织一场对于面条、面匠与手艺的难懂对话。透过具有代表性的青海面匠故事，展现“一碗好面”背后的历史积淀、文化魔力和匠东说念主精神。
用匠心“和一碗好面”
讲好青海拉面背后的东说念主文情感与匠东说念主故事
你系念中的青海拉面是什么味说念？
兼具朔方菜的清纯爽口，川菜的香辣入味，江浙菜的味鲜香甜，一碗轰轰烈烈的青海面条缘何有着如斯丰富的味觉体验？
谜底就在青海这片神奇的地盘上，也在一位位青海面匠充满创思的制面工艺之中。
《青海面匠》记载片样式恰是由此动身。正所谓“东说念主间焚烧气，最抚凡东说念主心”，谈到创作初心，1905电影网董事长、《青海面匠》总制片东说念主李玮说到：记载片会从地舆环境、自然食材、历史传承等角度，为青海拉面成立唯一无二的视频云尔库。
“一碗好面，一份深情，一段故事”制片东说念主黄钧妍默示主创团队将寻找最具代表性和东说念主文情感的面匠，透过他们的故事，传递柔嫩劲说念的面条背后订立果决的创业精神，让不雅众看到青海缘何在千东说念主信守下产出“相当一面”。
制片东说念主黄钧妍
在开机之前，主创团队进行了长手艺的调研探问，蕴蓄了大批一手云尔。《青海面匠》电视记载片导演李侠直言，让他印象最深的即是“一碗好面”背后凝华的东说念主间焚烧和东说念主文情感，这也将成为记载片阐扬的要点：用“来自青海高原的致意”，将好意思食缓和诊治的力量传递给更多不雅众。
电视记载片导演李侠
记载电影导演李伯森则默示，影片将以拉面为切口，聚焦东说念主和地盘、当然与时期的相关，透过三代面匠的传承、出走和总结，讲演一个充满芳华朝气与时期特征的拉面故事。
记载电影导演李伯森
“青海拉面阐扬一清二白三红四绿”、“面团要流程三遍水、三遍灰、九九八十通盘揉”从业30余年的青海面匠韩玉龙和助手韩明源将青海拉面的制作工艺带到了行径现场。
从青海拉面独具性情的9大品种到“细可穿针”的绝技，“高原工匠”的现场展现让嘉宾和不雅众直不雅地感受到了青海拉面的匠心独运。韩玉龙说：“但愿通过这部记载片能让更多东说念主知说念我的家乡，了解拉面背后的工艺和文化。”
“高原工匠”韩玉龙展示拉面穿针工艺
“致富面”“协作面”“振兴面”
巨匠细则《青海面匠》艺术文化价值
青海省海东市化隆回族自治县，是世界著明的拉面之乡。
40多年前，一批化隆的拉面匠迎着转换洞开的春风走出大山，用最具当地性情的食材，创造出如今超百亿的产业价值。
因此对于青海而言，这碗拉面不仅是犒劳味蕾的好意思食，更是引颈大家创业脱贫的“致富面”、激动民族协作突出的“协作面”、提高东说念主民生计品性的“幸福面”、成立社会见识当代化的“振兴面”。
青海省委宣传部副部长、省电影局局长李现曾在致辞中回首了青海拉面的发展历程和化隆这块宝地的历史文化积淀，点明了拉面背后的民族妥洽发展之意，传话主创以光影为媒讲好拉面故事，展现青海深厚的历史底蕴，以及在转换洞开、民族协作方面获取的丰硕效果。
北京电影学院教会、《青海面匠》总监制侯光明指出，从喇家名胜揭示了四千年前世界最早面条的出身，到40多年前第一批化隆拉面匠走出大山，走向世界，拉面文化的发展是中汉斯文几千年联翩而至、吸收传续的缩影，但愿《青海面匠》能成为兼具确凿客不雅、东说念主文眷注和艺术审好意思的记载片佳作。
侯光明
北京大学艺术学院副院长、《青海面匠》总筹备李说念新相同细则了青海拉面独到的文化价值与艺术魔力，“它是‘色、香、味、意、形、神’交融一体的物资斯文和精神斯文，是服务东说念主民在山水之间创造的文化遗产。期待主创团队偶然创作一部载入记载片汗青的作品。”
李说念新
“拉面即是乡愁。”北京师范大学艺术与传媒学院副院长，《青海面匠》监制陈刚从我方旅居好意思国的履历动身，对于别国游子而言，一碗拉面即是“乡愁”具象化的体现，是偶然唤起中国东说念主文化认可的情感和象征，记载片创作也不错从此为切入点。
陈刚
中国收集视听节目服务协会副文告长，《青海面匠》监制周结则共享了影响东说念主生的“三碗面”，好意思食背后承载的是东说念主与东说念主之间的情愫接续，记载片作念到这少量能力激励不雅众的情愫共识和同频共振。
周结
青海拉面从化隆走出，“生”在厦门，“长”在世界，却以“兰州拉面”的名称著明世界。因此，中国传媒大学新闻传播学部副学部长、《青海面匠》监制何苏六提倡，记载片应夺目挖掘青海拉面背后独到的文化价值和东说念主文情感，提高“青海拉面”的能见性和识别度，让拉面确凿成为青海享誉世界的一张柬帖。
何苏六
期待《青海面匠》拍出一碗碗拉面背后有温度、多情愫的中国故事，讲演一段段与面量度的文化传闻和东说念主间焚烧。
上一篇：男性做爱性交技巧 小学生寒假功课神色多：拍微电影、挑战“21天不不满”
下一篇：没有了
